Trong ngành dịch vụ ẩm thực, việc tạo ấn tượng đầu tiên với khách hàng là vô cùng quan trọng. Bên cạnh chất lượng món ăn, không gian và cách bài trí của nhà hàng, quán ăn cũng đóng vai trò then chốt trong việc ghi dấu ấn với khách hàng. Một trong những cách…
Ẩm thực Việt Nam là một trong những kho tàng văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú nhất trên thế giới. Nền ẩm thực của Việt Nam không chỉ thể hiện sự hòa quyện giữa các yếu tố ngon miệng mà còn chứa đựng sự bảo vệ trong những giá trị văn hóa,…
Thăng Hoa Hương Thơm, Tương Tác Duyên Dáng của Trà và Ấm Trà Trong cuộc sống vội vàng và không ngừng thay đổi, việc tìm thời gian để thư giãn và thưởng thức những khoảnh khắc tĩnh lặng trở nên ngày càng quan trọng. Trong tình huống như vậy, tiệc ngọt cùng những tách trà…
Gốm sứ Nam Bộ xưa, một phần không thể thiếu trong lịch sử và văn hóa của người Việt, đã từng là biểu tượng của sự thịnh vượng và tinh hoa nghệ thuật trong đời sống của người dân miền Nam Việt Nam. Từ những chiếc ấm chén, đĩa trang trí đến những bình hoa…
Nho là một trong những loại trái cây có rất nhiều tác dụng, không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, mà nó còn có tác dụng phòng trị được rất nhiều loại bệnh. Nho khi được lên men sẽ trở thành rượu, lúc này công dụng của nó còn được tăng lên rất nhiều…
Rượu dừa (tiếng anh: Coconut Wine) là rượu có nồng độ cao từ 40-45% vol được ủ trong dừa tươi có lớp cơm dày tạo nên mùi vị rất đặc biệt. Khi uống có vị ngọt, mùi thơm nhẹ của dừa hòa lẫn vào mùi thơm của rượu nếp. Dưới đây là những điều bạn…
Nếp cẩm là gì? Nếp cẩm (tiếng anh: Black Rice) là một loại nếp có màu tím thẫm, giá trị dinh dưỡng rất cao chứa hơn 6,8% protein, 20% chất béo và 8 loại axit amin tốt cho sức khỏe… Nếp cẩm được trồng chủ yếu ở Điện Biên (Tây Bắc – Việt Nam), nhưng…
Rượu nếp cái hoa vàng là một loại rượu nổi tiếng của người Bắc Bộ có màu vàng mùi vị thơm ngát. Rượu được làm từ gạo nếp còn lớp còn nguyên vỏ lụa và lớp cám nên có màu vàng rất đặc trưng. Hãy cùng Gốm Trần Minh tìm hiểu về loại rượu đặc…
Rượu nếp than là một loại rượu nổi tiếng của người dân vùng đồng bằng sông Cửu Long được làm từ chủ yếu từ gạo nếp than và men rượu. Loại rượu này có màu nâu đỏ hoặc tím than khi uống có vị ngọt nhẹ, hơi nồng và cảm giác sảng khoái. Hãy cùng, Gốm Trần Minh…
Rượu nho là gì? Rượu nho hay còn được gọi là rượu vang, một loại thức uống có cồn được lên men từ nho. Rượu nho là một trong những thức uống phổ biến trên toàn thế giới cũng như Việt Nam với lịch sử lâu đời lên đến 8.000 năm. Tại Việt Nam, rượu…
