Trứng muối luôn là món ăn hấp dẫn và được yêu thích bởi nhiều công dụng và cách chế biến khác nhau. Đây là món ăn có hàm lượng canxi cao, mang lại nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Gốm Trần Minh bỏ túi cách làm hột vịt muối ướt và khô đơn…
Jambon thịt nguội là món ăn không còn xa lạ với người dân Việt trong mỗi bữa ăn truyền thống ngày Tết. Mâm cơm ngày Tết khi có thêm món ăn ngon này sẽ càng làm tăng không khí nôn nao mỗi dịp Tết đến Xuân về. Bạn đã biết cách làm Jambon thịt nguội cho gia đình…
Nếu bạn là một thành viên trong hội Yêu Bếp, Nghiện Nhà thì chắc hẳn không còn xa lạ với những thanh kẹo ngọt màu trắng sữa với thành phần chủ yếu là đường mạch nha, hoa quả sấy khô, quả hạch,… Hãy cùng Gốm Trần Minh bắt tay vào học cách làm kẹo Nougat ngọt ngào, bắt mắt…
Lạp xưởng là món ăn không còn xa lạ với người dân Việt Nam mỗi dịp Tết đến Xuân về. Hương vị béo béo, thơm lừng của thịt khi cắn một miếng lạp xưởng khiến bạn khó lòng quên được. Nếu bạn lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm thì sao…
Cá là loại thực phẩm mang hàm lượng dinh dưỡng cao không kém so với thịt, thậm chí nhiều loại cá còn chứa giá trị dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh việc cung cấp nguồn protein, các loại axit amin cần thiết thì mỡ cá còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng….
Một nồi lẩu đuôi bò giòn dai sựt sựt sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho ngày cuối tuần để bạn nhâm nhi cùng bạn bè, người thân. Không chỉ ngon miệng mà lẩu đuôi bò còn mang đến những tác dụng tốt cho sức khỏe khi kết hợp nấu cùng những loại nguyên…
Lẩu luôn là món ăn được ưa chuộng cho mỗi lần tụ họp đông người. Trời se lạnh, bạn cùng gia đình, người thân quây quần bên nồi lẩu ấm cúng thì còn gì tuyệt vời hơn. Hãy cùng Gốm Trần Minh bỏ túi cách làm lẩu gà đơn giản, thơm ngon đậm đà ngay tại…
Nộm su hào cà rốt là món ăn được nhiều người ưa thích nhờ vị chua chua, cay cay ngọt ngọt hòa quyện cùng nhau. Đây là món ăn giúp bạn điều hòa vị giác trước những món ăn thịt cá đã chán ngán trong những ngày trước đây. Bỏ túi ngay cách làm nộm su…
Ô mai khế là món ăn vặt lạ miệng trong những ngày Tết bên cạnh các món mứt quen thuộc như mứt gừng, mứt dừa hay bánh kẹo. Bạn chỉ cần dành ra một chút thời gian ngày cuối tuần là đã có thể chuẩn bị cho mình cùng gia đình một món ăn vặt thơm…
Mận là một loại trái cây nhận được sự ưa chuộng từ nhiều chị em. Không dừng lại ở đó, bạn còn có thể biến tấu mận thành nhiều món ăn vặt lạ miệng như ô mai mận. Chỉ với những cách làm đơn giản bạn đã có thể tự tay làm cho gia đình,…
